Benteng.kabarinvestigasi.co.id. Camat Sungai Batang Hardiansyah beserta rombongan melakukan kunjungan ke Desa Kuala Sungai batang dalam rangka monitoring, evaluasi dan pembinaan terkait pelaksanaan pembangunan dan administrasi perkantoran diterima langsung oleh Kepala Desa Kuala Sungai Batang, Ketua BPD, Direktur BUMDes, di Ruang Kerja Kades, Kamis (9/6), juga melihat potensi-potensi desa yang dapat dikembangkan untuk peningkatan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat.
Camat Sungai Batang Hardiansyah melihat potensi Nypa Palm yang dimiliki Desa Kuala Sungai Batang sangat perlu dikembangkan dan dimanfaatkan untuk kepentingan kesejahteraan dan peningkatan ekonomi masyarakat.
Sebagaimana diketahu kata Hardiansyah melanjutkan, buah Nipah disebut juga sebagai Nypa fruticans merupakan tumbuhan dengan jenis palem (palma) yang tumbuh di lingkungan hutan bakau atau daerah pasang-surut di dekat tepi laut. Nipah di Desa Kuala Sungai batang sangat terseksan dianggap sebagai tanaman liar karena tumbuh secara alami atau tumbuh tanpa adanya budidaya secara khusus dan belum banyak dipublikasikan mengenai potensi maupun pemanfaatannya, meski telah dimanfaatkan oleh masyarakat dan sudah diusahakan secara turun temurun. Padahal, tanaman nipa memiliki fungsi yang sangat besar bagi kehidupan masyarakat di Desa Kuala Sungai Batang, diantaranya melindungi tebing sungai dari erosi air laut (abrasi), menjadi wilayah penyangga terhadap rembesan air laut (intrusi) dan berfungsi dalam menyaring air laut menjadi air daratan yang tawar sehingga dapat pula menjadi penyangga kehidupan di daratannya, mengolah bahan limbah, penghasil oksigen dan penyerap karbondioksida sumber plasma nutfah. Berdasarkan manfaat
yang dapat dihasilkan dari tanaman nipah, maka perlu kajian mendalam untuk mengetahui nilai manfaat ekonomi dari tanaman nipah khususnya nipah olahan di Desa Kuala Sungai Batang
Oleh sebab itu, pemerintahahn Kecamatan Sungai Batang kata Hardiansyah berinovasi untuk mengelola Nypa Palm dengan memanfaatkan potensi-potensi yang dimiliki Nypa Palm mulai dari batang, daun dan buah melalui pengelolaan sehingga bernilai ekonomis yang pada akhirnya membuka lapangan kerja dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat, ujarnya.
Tanaman nipah kata Hardiansyah, mempunyai batang yang terendam di bawah lapisan lumpur yang menjalar di bawah tanah. Nipah diketahui sebagai satu-satunya anggota tanaman dari kelompok Nypa. Juga merupakan satu-satunya jenis tanaman palma dari wilayah mangrove. Nipah banyak ditemukan di sepanjang garis pesisir. Tanaman ini cukup memiliki banyak manfaat, baik di indonesia maupun luar negeri. Juga, nipah berpotensi sebagai bahan pangan yang cukup banyak mengandung karbohidrat, lemak, protein dan vitamin.
Selain itu, daun nipah dan berbagai bagian lain dari tanaman ini juga memiliki beragam potensi untuk kebutuhan sehari-hari.
Daun nipah sering dimanfaatkan untuk beberapa aspek kehidupan, seperti:
- Membuat Atap Rumah
Daun nipah yang tua sering dimanfaatkan secara tradisional untuk membuat atap rumah.
Tak main-main, atap rumah dari daun ini bahkan memiliki daya tahan sekitar 3-5 tahun. - Membuat Dinding Rumah
Di masa lalu, banyak rumah yang dibangun secara tradisional, dengan memanfaatkan dedaunan.
Tak hanya atap, dinding rumah juga bisa terbuat dari daun nipah yang dianyam lho. Namun, daun nipah yang digunakan biasanya adalah yang muda, yang mirip janur kelapa. - Aneka Kerajinan
Dengan sentuhan kreativitas, anyaman daun nipah juga bisa dibentuk menjadi aneka kerajinan.
Biasanya, anyaman daun ini juga dimanfaatkan untuk membuat tikar dan keranjang anyaman serbaguna.
Selain itu, anyaman daun nipah juga bisa dikreasikan menjadi tas atau topi yang tak kalah berguna. - Lembar Pembungkus Rokok
Daun nipah muda (atau disebut juga pucuk nipah) sering dijadikan sebagai lembaran pembungkus untuk rokok.
Setelah kulit arinya yang tipis dikelupas, daun nipah dijemur kering, dikelantang agar putih, lalu dipotong-potong sesuai ukuran rokok.
Lembaran daun itu kemudian digunakan untuk melinting tembakau. - Manfaat Kesehatan Daun nipah diyaKini memiliki kandungan senyawa bahan aktif antioksidan dan antibakteri.
Dari hasil penelitian tersebut, diungkapkan bahwa ekstrak daun nipah dapat menghambat infeksi bakteri Eschericia coli (E. coli) dan Bacillus cereus.
Hal ini karena daun nipah mengandung senyawa aktif yang berperan dalam aktivitas antioksidan yaitu tanin, flavonoid, fenolik, saponin, dan terpenoid.
Senyawa-senyawa tersebut merupakan senyawa aktif yang berfungsi sebagai senyawa antimikroba.
Dengan begitu, daun nipah diyakini mengandung komponen yang memiliki aktivitas antioksidan dan antibakteri.
Selain itu, rebusan daun nipah juga sering digunakan sebagai losion atau obat oles untuk bisul, sakit gigi, dan gigitan kelabang.
Kegunaan Lain Tanaman Nipah
Selain daunnya, bagian lain dari tanaman nipah juga bisa dimanfaatkan untuk berbagai hal.
Misalnya saja tangkai daun dan pelepah nipah dapat digunakan sebagai bahan kayu bakar.
Tak hanya itu, pelepah daun nipah juga mengandung selulosa yang bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan pulp (bubur kertas). dan lidinya dapat digunakan untuk sapu, bahan anyaman dan tali.
Juga biji dan buahnya bisa dimanfaatkan. Bunga nipah juga bisa digunakan untuk mengekstrak getah manis, untuk membuat minuman beralkohol, cuka dan sirup. juga bisa membuat manisan dengan memasak bunga nipah dalam sirup nipah. Bahkan, tanaman nipah itu sendiri juga dapat digunakan untuk pengendalian erosi di sepanjang dataran lumpur pantai.
Manfaat Buah Nipah atau Kiwel
Tidak hanya sebatas di konsumsi, sebagai olahan minuman yang menyegarkan, buah nipah ternyata memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Nipah mempunyai manfaat untuk mencegah kemunculan sel-sel kanker, diabetes, penyakit ginjal, dan panas dalam. Juga, buah nipah sebagai tanaman penghasil gula yang potensial selain tebu.Buah nipah memiliki banyak karbohidrat dan mengandung banyak antioksidan alami.
Antioksidan alami adalah sejenis zat dalam yang terdapat pada tumbuhan yang dapat mencegah, mengurangi, dan memperlambat penyakit yang terdapat di dalam tubuh. Juga dapat membunuh sel racun yang terdapat di dalam tubuh. B~45~RI
Save as PDF
